2019-02-18

FOOD SHARING PARTY

毎月開催している「FOOD SHARING PARTY」。

コンセプトは食品の無駄を無くすこと。

冷蔵庫や食品庫のダイエットを促す活動です!

冷蔵庫に入りきらないほどの食材や、食品庫に収まらないくらいの食品ストックはやめて少し丁寧に「食材」と向き合ってみませんか?

「FOOD SHARING PARTY」ではマイナスイメージの強い「食品ロス」を、美味しいものをシェアする食事会として活動を行なっています。

家庭で使いきれない食材やこのままだとロスになってしまいそうな頂きものの食材(食品)を持って集合し、テーブルに並べ料理のアイディアを出し合い食品ロス予備軍だった食材を救済する!

たちまち完成していく料理はロス予備軍だった食材とは思えないものに。食としっかり向き合うことは自身のカラダとも向き合うことなのかもしれないと思う今日この頃です。

 

FOOD SHARING PARTYのFacebookページもぜひご覧ください。

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